Выбираем кухонный гарнитур с умом

Кухня – самое функциональное и ответственное помещение в любом жилище. Никто не станет оспаривать популярность этой нагруженной комнаты. Именно поэтому, планируя ремонт кухонного пространства или замену мебельного гарнитура, мы подходим к вопросу с особым тщанием. Если вы сейчас находитесь на стадии выбора кухонного ансамбля систем хранения и рабочих поверхностей, то эта публикация может оказаться весьма полезной.

Прежде всего, вам необходимо решить – будете ли вы приобретать «готовое» решение для кухонного пространства в виде стандартных модулей, из которых можно составить наиболее подходящую для вашего помещения композицию или предпочтете заказ изготовления мебели персонально под размеры и особенности вашей кухни. В последнее время наши соотечественники все чаще выбирают второй вариант. По стоимости он выходит не намного дороже модульного моделирования меблировки для кухни, но при этом позволяет учесть все ваши предпочтения выбора материала, фактуры, цветовой палитры и моделей кухонных шкафов.

Прежде чем раздумывать о цветовых решениях и расположении рабочих зон, проведите небольшое исследование вашего кухонного помещения, отмечая на бумаге или внося параметры в специальную программу-проектировщик следующего содержания:

• оцените пространство с точки зрения геометрии на предмет стандартности формы и симметричности помещения;
• проведите необходимые замеры – выясните длину стен и расстояния между ними, измерьте высоту потолков и длину отрезков от пола до подоконников (если они имеются), отмерьте для себя величины дверных и оконных проемов;
• выясните размеры нестандартных выступающих элементов или ниш (если имеются) – отметьте инженерные коммуникации, розетки, газоходы и прочие вспомогательные системы.

На основании полученных данных можно будет принять решение о схеме расположения кухонных поверхностей. В зависимости от размеров и формы кухни, вам может подойти угловая, однорядная, параллельная планировка, с островом или без.

Затем определите, какую именно бытовую технику вы планируете интегрировать в кухонный гарнитур. Для кого-то достаточно варочной панели и посудомойки, а кому-то нужна плита, духовой шкаф и микроволновая печь. Существует немалое количество наших с вами соотечественников, которые вынуждены жертвовать полезным пространством кухни для установки стиральной машины. Даже на стадии планировки вы сможете «прикинуть» сколько именно места займет та или иная бытовая техника, размеры большинства кухонных приборов можно легко найти в Интернете.

Составляя план кухни, не забывайте использовать правило треугольника о расположении трех основных рабочих центров кухонного пространства – холодильника, мойки и плиты. Чередуя эти три важнейшие составляющие с рабочими поверхностями, можно добиться идеального, эргономичного расположения важнейших сегментов кухни.

Проектируя будущую кухню на бумаге или в электронном виде, не забудьте о расположении розеток и подключении всех коммуникаций. Размещая кухонные шкафы, учитывайте положение полностью открытых дверец систем хранения и бытовых приборов.

Стандартная высота рабочих поверхностей, эргономичная и удобная для большинства хозяек нашей страны со средним ростом составляет 85 см. Но производители могут поменять высоту, в зависимости от потребностей хозяйки(чаще всего именно женщины стоят у рабочих поверхностей кухни и пользуются встроенной бытовой техникой). Н даже нестандартные высоты нижнего яруса гарнитура обычно не превышают величины в 90 см.

Что касается верхнего яруса кухонного гарнитура, то российские производители обычно используют высоту в 36, 72 или 92 см. Глубина навесных шкафчиков, как правило, стандартна – 30см. Расстояние между верхним и нижним уровнем систем хранения и рабочих поверхностей обычно колеблется в пределах 50-90 см. Все зависит от высоты потолков вашего помещения, роста хозяев и элементарной эргономики – положение верхнего яруса должно быть таким, чтобы обезопасить вас от ударов головой о нижнюю часть шкафов.

Большинство кухонных гарнитуров (изготавливаемых как отечественными производителями, так и зарубежными) имеют одинаковую высоту на всей протяженности рабочих поверхностей. Но большинство врачей рекомендуют располагать столешницы на разных уровнях, чтобы нагрузка на спину менялась при смене рабочей поверхности. Переходя от плиты к мойке, например, вы разгружаете спину, меняя положение тела.

В настоящее время разница в стоимости отечественных кухонных гарнитуров и произведенных за границей существенно сокращена. Это объясняется тем, что большинство предметов мебели отечественной сборки производится или на импортном оборудовании или сами детали привозятся из Европы. В связи с этим качество российской мебели существенно возросло.

Но только вам решать, какую фирму-производителя выбирать в итоге. Большинство российских фабрик выпускают компактные  кухонные модули, рассчитанные на комплектации в кухнях небольших размеров. Зарубежные кухонные гарнитуры больше рассчитаны на просторные помещения.

Учитывайте размеры вашей кухни, при выборе производителя. Роскошная итальянская мебель в классическом стиле, например, будет неуместно смотреться в кухне скромных размеров. Для небольших комнат лучше остановиться на современном стиле или комбинации с кантри-стилистикой.

Фасад кухонной мебели – это ее лицевая часть, можно сказать, что это дверцы шкафов. От того как будут выглядеть фасады кухонного гарнитура, какую будут иметь фактуру, цвет, декор и будет зависеть общее впечатление, производимое вашей кухней. Можно на одни и те же каркасы кухонной меблировки навесить различные фасады и таким образом кардинально изменить внешний вид кухни.

С точки зрения эстетики, выбирать фасады вы будете по принципу – «нравится, не нравится». Если вы не готовы произвести полный ремонт кухни, а обновить обстановку хочется (или уже необходимо), в этом случае можно просто заменить фасады кухонных шкафов. Подобная рокировка не займет много времени и сэкономит вам примерно половину бюджета, который обычно уходит на полноценную замену гарнитура. Хотя, необходимо признать, что именно фасады кухонных шкафов занимают ключевое место в формировании стоимости меблировки.

В настоящее время фасады кухонных шкафов производят из следующих материалов:

• массив дерева;
• МДФ;
• ДСП;
• стекло;
• пластик;
• сочетание различных материалов.

Помимо декоративного впечатления, которое создают фасады, они должны отвечать определенным технологическим требованиям. Кухонная мебель подвергается большим нагрузкам – температурные перепады, достаточно высокая влажность, попадание капель жира и воды, частые механические нагрузки (открывание-закрывание дверец). Не говоря уже о том, что кухонные фасады, наравне со столешницами, принимают основные удары по защите меблировки.

Среди основных технологических и эксплуатационных требований, предъявляемых к кухонным фасадам, можно выделить следующие:

• влагостойкость;
• устойчивость к перепадам температуры (особенно возле варочных панелей, плиты или духового шкафа);
• прочность и долговечность (устойчивость к провисанию);
• простота в уходе;
• стойкость к механическому воздействию.

Натуральный материал для изготовления меблировки всегда будет вне конкуренции по многим параметрам. Основным недостатком такого сырья для производства кухонных шкафов является высокая стоимость.

Для классических фасадов массивная древесина является наиболее подходящим вариантом. Теплая, уютная атмосфера, созданная древесными оттенками кухонных фасадов, способна оживить любую комнату. Но важно учитывать, что подобные гарнитуры не для скромных, маленьких кухонных помещений. В таких пространствах классическая кухня из массива будет выглядеть слишком громоздко.

Аналог массива древесины – шпонированный фасад, все чаще применяют для изготовления гарнитуров для кухонь в стиле модерн.

Среди меблировки из натуральной древесины различают цельные и филенчатые фасады. Цельные изделия весьма дороги в производстве. Дело в том, что древесина, требует особого ухода, остро реагирует на влажность и температурные перепады. Дерево склонно к образованию трещин и деформации с течением времени. Для избегания подобных последствий, фасады, изготовленные из массива дерева, должны пройти обработку дорогостоящими антисептиками и лаками.

Фасад с фелёнкой в этом отношении проще и дешевле обходится. Подобные изделия изготавливаются следующим образом – каркас фасады выполняется из массива дерева, а внутреннее наполнение (фелёнка) – из шпона МДФ или ДСП. Такие комбинации позволяют удешевить процесс производства и соответственно конечную стоимость изделия. С другой стороны – фелёнка препятствует деформациям, которые происходят со временем с массивной древесиной. Внешне отличить массивный фасад от фелёнчатого практически невозможно и под силу только профессионалам.

Плюсы фасадов из массивной древесины:

• экологическая безопасность для человека и окружающей среды;
• долговечность при правильном уходе и бережливом отношении;
• благородный и дорогой внешний вид;
• массив дерева вне моды и трендов.

Недостатки кухонных фасадов из массива дерева:

• высокая стоимость (некоторые породы дерева очень дороги);
• аккуратный уход (ни в коем случае нельзя использовать агрессивные химические средства для очистки и абразивные вещества);
• нет возможности изготовления фасадов сложных форм (с закруглениями);
• реакция на долговременное воздействие прямых солнечных лучей (потемнение поверхности);
• впитывание влаги и запахов;

Можно смело говорить, что МДФ на данный момент является самым распространенным материалом для производства фасадов в нашей стране. И на то есть несколько причин – фасады из МДФ очень прочные, они прочнее даже натуральной древесины, они имеют высокий уровень стойкости к воздействию влаги и температурным перепадам. К тому же особенности технологии производства МДФ позволяют создать фасады практически любой формы.

Есть еще одна грань популярности МДФ – возможность облицовки фасадов, выполненных из этого материала различными покрытиями:

• ПВХ-пленками;
• эмалевыми красками;
• натуральным шпоном;
• пластиком.

Используя различные материалы для покрытия фасадов из МДФ, можно создать изделия для любого стилистического течения – от классики до современного стиля.

Кухни с окрашенными эмалевой краской фасадами выглядят колоритно, насыщенно и ярко. При окрашивании кухонных фасадов используется та же технология, что и при автомобильной окраске. Плита из МДФ сначала грунтуется, затем наносится несколько слоев краски, каждый из которых полностью высушивается и шлифуется, затем изделие покрывают лаком и предают полировке. От того, сколько слоев краски будет нанесено на фасад, будет зависеть не только его внешний вид и презентабельность, но и прочность, долговечность.

Преимущества кухонных фасадов МДФ, окрашенных эмалевой краской:

• огромная цветовая палитра (любой оттенок и уровень яркости, возможна даже градиентая заливка);
• большой выбор покрытий – матовые поверхности, глянцевые, «металлик», «жемчуг», «хамелеон»;
• простота в уходе (моются влажными губками с применением химических средств);
• устойчивы к впитыванию запахов и влаги;
• возможность изготовления фасадов любых форм (с закруглениями, вогнутые и выпуклые);
• долговечность.

К недостаткам подобных изделий можно отнести следующие:

• высокая стоимость – окрашенные фасады дороже своих аналогов с ПВХ-пленкой и пластиком;
• низкая устойчивость к механическим повреждениям – от ударов легко могут образоваться сколы;
• видны отпечатки пальцев, следы капель даже чистой воды;
• выгорают под воздействием прямых солнечных лучей.

Оклеивание фасадов, выполненных из МДФ пленкой ПВХ – это наиболее простой и дешевый способ изготовления кухонной мебели. Оклеивание фасада из МДФ происходит по принципу ламинирования в прессе с нанесением клеевого состава. Пленка из ПВХ может быть самых разных цветов, в том числе способна имитировать некоторые породы древесины.

Плюсы фасадов, покрытых ПВХ-пленкой:

• невысокая стоимость;
• простота в уходе;
• устойчивость к истиранию и механическим нагрузкам;
• богатая палитра цветов;

Минусы МДФ-фасадов с пленкой ПВХ:

• по рисунку пленки, имитирующего древесину, сразу понятно, то это не натуральный материал;
• возможно отслаивание пленки от основы фасада (особенно возле плит, духовых шкафов и варочных панелей);
• на солнце выгорают.

В рамку из МДФ может быть вставлено наполнение, выполненное из:

• ДСП;
• стекла;
• зеркала;
• пластика;
• ротанга.

Преимущества рамочных кухонных фасадов:

• доступная цена;
• рамочные фасады легче аналогов из массива древесины и МДФ;
• возможность использования различных материалов для декора, что способствует осуществлению фантазии как дизайнера, так и заказчика;
• идеальный вариант для фасадов со стеклянными вставками.

Недостатки рамочных фасадов для кухонного гарнитура:

• сложность при очистке;
• шовное соединение профиля;
• все недостатки покрытия пленкой ПВХ (если фасад не шпонированный);
• расшатывание фасада при слабом креплении рамки;
• износостойкость самая низкая из всех представленных вариантов.

Выбор оттенка для кухонного гарнитура зависит от вашего представления о конечном результате ремонта. Какой бы вы хотели видеть свою кухню – спокойной или динамичной, тонизирующей, яркой или нежной и светлой?

Предлагаем вашему вниманию несколько полезных советов от дизайнеров по выбору цветовой палитры для кухонного ансамбля:

• в рамках одного кухонного набор не стоит применять более двух цветов;
• если гарнитур для кухни имеет два оттенка, то лучше для верхнего яруса шкафов выбрать более светлый тон;
• доминирующим должен быть только один цвет гарнитура (если для меблировки используется больше одного тона);
• для небольших комнат лучше подбирать однотонные варианты спокойных, нейтральных оттенков;
• для кухонь маленьких размеров светлая гамма будет наиболее эффективна (белый и его оттенки зрительно расширяют пространство);
• если кухонный гарнитур будет ярким, то отделка стен должна быть спокойной, нейтральной и наоборот.

Цвет влияет на наше настроение, состояние, работоспособность и даже здоровье. А в кухне мы проводим достаточно много времени (особенно хозяйки). Поэтому к цветовым решениям кухонного гарнитура необходимо отнестись серьезно, ведь часть именно фасады меблировки для кухни занимают большую часть пространства комнаты для приготовления пищи.

Сколько людей – столько и мнений. Любители белоснежных кухонь существовали во все времена и популярность всех вариантов белого цвета для кухонной мебели только растет. Наши соотечественники еще совсем недавно в массе своей считали, что белая кухня – это слишком маркий и трудозатратный вариант. Но многие покрытия кухонных фасадов именно в светлом варианте показывают наивысшие показатели по простоте и частоте ухода.

Для маленьких кухонь белый цвет фасадов кухонного гарнитура может стать единственно возможным выходом для визуального расширения несимметричного или сложного по форме пространства. Не говоря уже о том, что белый цвет легко сочетать с декором, текстилем и бытовой техникой любого оттенка.

Помимо белого цвета есть широкий спектр пастельных оттенков, которые смогут создать спокойную, умиротворенную атмосферу для кухни. Психологи рекомендуют хозяйкам, которые постоянно следят за весом и сидят на диетах, использовать спокойные, неяркие оттенки голубого, светло-зеленого, мятного и бирюзового для оформления кухонь.

Черно-белый вариант кухонного гарнитура или сочетание черного оттенка с любым другим ярким цветом, привнесет немало динамизма и даже драматизма в обстановку кухни. Но выбирать подобные сочетания рекомендуется только владельцам достаточно просторных кухонных помещений. Контрастный интерьер, созданный сочетанием темных и светлых оттенков, всегда смотрится выигрышно, привлекательно и современно.

Красный цвет для кухонного гарнитура обычно выбирают люди активные, эмоциональные и даже импульсивные. Яркий колорит кухни будут пробуждать вас каждое утро, и держать в тонусе в течение всего дня. Но важно помнить, что красные оттенки способствуют возбуждению аппетита. Если вы постоянно сидите на диетах, то яркий красный цвет, который доминирует в кухонном пространстве – не ваш вариант.

Кухня желтого цвета будет круглый год радовать вас теплой и солнечной атмосферой. Даже в пасмурную погоду в вашем помещении будет ярко, радостно и свежо. Обычно подобные оттенки выбирают жизнерадостные оптимистичные люди.