Ошибки в дизайне кухонь

При планировании и обустройстве кухни люди часто допускают ошибки, которые негативно влияют на удобство и функциональность интерьера. Хотя может показаться, что дизайн кухни — простая задача, все же стоит вспомнить о нескольких важных шагах, предпринятых в ее обустройстве. Какие упущения происходят чаще всего и как их избежать? На что следует обратить внимание, прежде чем создавать совершенно новую кухню?

Отсутствие четкого бюджета и планирования кухни может стать главной ошибкой ремонта

Первый и самый важный шаг при проведении ремонтных работ — точное определение бюджета на ремонт и проект. Зная пределы ваших возможностей, можете легко выбрать нужные материалы и оборудование, которые будете использовать.

Еще один важный момент — придерживаться принципов кухонной эргономики. Человек, проектирующий кухню, не должен забывать о деталях, которые могут вызывать недовольство и нервозность во время каждодневной кухонной деятельности. Прежде всего, важна функциональность, а также правильно подобранная эстетика, адаптированная к вашему стилю жизни.

Стоит обратить внимание на вещи, которые кажутся очевидными на первый взгляд:

• правильная высота поверхности столешницы;
• верно подобранное расстояние между кухонной утварью;
• эстетика общего дизайна;
• освещение;
• цвета фасадов и стен.

Нет разделения на зоны

Каждое кухонное пространство должно содержать 5 основных сфер:

• запасы;
• хранение;
• мытье;
• подготовка продуктов питания;
• приготовление пищи.

Не выполнен принцип рабочего треугольника

Зоны должны следовать друг за другом — в случае правши по часовой стрелке, в для левши — в обратной расстановке. Кроме того, важны расстояния и так называемый рабочий треугольник, то есть соответствующее расстояние от:

• холодильника;
• раковины;
• духовки.

Для того чтобы кухня была полностью функциональной, расстояние между устройствами в так называемом кухонном треугольнике не должно превышать:

• от холодильника до кухонной раковины 120-210 см;
• от кухонной раковины до духовки 120-210 см;
• от духовки до холодильника 120-270 см.

Запомните! Слишком малые расстояния между плитой и раковиной, а также между раковиной и холодильником очень неудобны. С другой стороны, проблема может быть в слишком больших расстояниях. Преодолевать километры между холодильником, духовкой и раковиной может быть утомительно.

Неправильная высота кухонной мебели

Кухонный остров — эффективное решение для больших помещений. По обе стороны от раковины должны быть предусмотрены рабочие поверхности, на которых будут храниться продукты или готовые блюда. Очень важна также высота столешниц, их соответствующая площадь и размещение оборудования.

Совет! В принципе, высота кухонной мебели должна быть адаптирована к вашему росту, то есть на 10-15 см ниже высоты локтя, с допуском в пару сантиметров, когда несколько человек пользуются кухней.

Использование однорядкой планировки

Многие дизайнеры считают ошибкой однорядную планировку, потому что пользователь в таком варианте нуждается в преодолении больших расстояний. В таком варианте отсутствует правило кухонного треугольника, что в первую очередь ухудшает функциональность пространства. Хотя в некоторых случаях поддержание подходящих расстояний между оборудованием значительно облегчает работу.

Совет! Наиболее удобной планировкой кухни является та, которая принимает форму буквы U, L или G.

Неправильно настроенное оборудование

Установка духовки или даже микроволновки над посудомоечной машиной — ужасная идея. Водяной пар, поднимающийся из посудомоечной машины, повредит оборудование, указанное выше, и лишит вас гарантии.

Плохая организация мест хранения

Каждый элемент, независимо от того, оборудование это, продукты питания или посуда, должен иметь место на кухне, к которому вы обеспечиваете удобный доступ. Это поможет поддерживать порядок и улучшить использование кухни. Следует позаботиться о практичности шкафов. Прежде всего, следует убрать предметы с поверхности, которые отнимают ценные полезные сантиметры и нарушают гармонию.

 Совет! «Горизонтальное планирование» очень важно в правильном оформлении кухни. В шкафах на высоте стоит сложить те вещи, которые используются реже. То же самое относится и к самым низким частям. Соответствующая настройка оборудования избавляет вас от ненужных движений и поиска предметов, которые требуются в данный момент.

Шкафы, расположенные в углах, из-за проблемной компоновки, должны иметь хорошо подобранную внутреннюю систему, благодаря которой легко убрать из видимости предметы. В узких местах шкафа можно разместить полки, благодаря которым можно спрятать бутылки и банки.

Недостаточное освещение

Это касается как естественного, так и искусственного освещения. Работа кухни требует хорошего света, чтобы облегчит выполнение повседневных обязанностей. Вспомните о правильном расположении освещения: оно не обойдется без верхнего светильника, озаряющего всю комнату, и точечного устройства для определенных зон.  

Хорошее освещение очень важно на кухне. Основной свет не должен быть слишком интенсивным, следует выбирать лампы достаточно теплого цвета. Рабочие поверхности должны быть освещены дополнительным источником. Стоит использовать различные типы люминесцентных ламп или светодиодных светильников, которые идеально подходят для установки непосредственно над столешницами.

Мало розеток или расположены в неудобных местах

Планируя размещение розеток, вы должны помнить о том, сколько бытовой техники на кухне необходимо подключить к электричеству. Знайте, розетки предназначены для больших приборов, таких как холодильник, духовка или посудомоечная машина, но также для малых бытовых приборов на стойке — кофемашины, чайника или тостера.

Использование непрактичного материала в отделке

Планируя новый дом или обставляя квартиру, вы не можете думать о кухне в самом конце. Любое распределение электроники или сантехники, а также соответствующее оформление стен, пола и потолка может повлиять на функциональность и практичность вашей кухни. Например, деревянные полы не очень подходят для этой комнаты. Здесь лучше использовать плитку или линолеум.

Кухня — это, прежде всего, подсобное помещение, поэтому выбор материалов и мебели должен быть обусловлен в основном практическими ценностями и функциональностью. Это, конечно, не означает, что вы должны отказаться от, казалось бы, непрактичных элементов. Например, деревянная рабочая поверхность может быть отличной, ее достаточно просто защитить. Вы также должны помнить, что кухня — это сложная комната, и некоторые материалы или оборудование просто не подойдут для нее.