Оптимизируем пространство: кухня-студия

Для жилого дома или квартиры важным является наличие удобной и функциональной кухни. К сожалению не всякая планировка предполагает достаточно места для обустройства отдельной кухни, гостиной, спальни, коридора, детской и многих других необходимых помещений. Современные дизайнеры по мере возможностей решают эти проблемы. Так на свет появились проекты гостиных-спален, спален-детских, совмещенных санузлов и, конечно, кухонь-студий.

На кухне принято не только готовить еду, но и собираться с родными людьми для семейного ужина и общения. Объединение гостиной с кухней стало естественным процессом, который выступил следствием ограниченного по площади пространства. После этого такое помещение уже не было признаком стесненных условия, а стало оригинальным элементом перепланировки квартир любой площади.

Основным преимуществом получившейся в результате комнаты станет дополнительный простор и большее количество света. Этого можно добиться, как приобретая квартиры с нестандартной планировкой, так и проводя перестройку уже имеющейся жилплощади.

Также к плюсам можно причислить возможность уместить за раз большее количество гостей. Этот фактор очень важен для тех, кто привык к шумным вечеринкам и пышным торжествам. Кроме этого от зоны приготовления пищи можно легко перемещать все необходимое на праздничный стол.

Еще одним преимуществом можно считать возможность использования одного телевизора. Его нужно разместить в точке, хорошо просматриваемой из любой части комнаты. Таким образом, хозяйке не придется скучать на кухне во время ежедневных процедур, а тем, кто собрался в гостиной зоне, будет чем себя развлечь в перерывах между разговорами.

К недостаткам кухни-студии можно отнести:

• распространение запахов от приготовления еды;
• частицы пищи и жира, которые могут попасть за пределы рабочей зоны;
• неэстетичный вид грязной посуды, неприготовленной продуктов и пищевых отходов.

Все эти недостатки можно устранить. Своевременно убранная кухонная зона избавит гостей от необходимости созерцать неприятные последствия приготовления пищи. Использование вытяжки позволит удалить большую часть неприятных запахов и избежать закапчивания мебели и поверхностей, покрытых декоративными материалами.

Вышеперечисленные недостатки такой кухни можно сделать менее значительными, используя перегородки в качестве методов зонирования. Разнообразные материалы и конструкции, предлагаемые дизайнерами и производителями, позволят эффективно изолировать кухонную зону, сохранив при этом желаемый объем и простор помещения.

Перегородки могут быть различных типов. Какие-то из них открываются по типу шкафов-купе, другие собираются на манер гармошки и откладываются на одну из стен. Эффектно выглядят перегородки, имеющие роллетную конструкцию. При необходимости их можно просто развернуть сверху вниз и закрыть проход в кухонную зону. Это делается как вручную, так и с помощью электрического привода.

Материалы для таких перегородок тоже могут варьироваться. Чтобы сохранить прозрачность, можно использовать для их изготовления коленное стекло, тонкий пластик и даже ткань. Кроме того на такую перегородку можно нанести любой рисунок и придать поверхности фактурность. Такой элемент обстановки может в итоге стать центральной фигурой в помещении и привлекать восхищенные взгляды всех посетителей.

Для того чтобы изоляция кухни была более надежной, можно использовать дерево и даже металл. Главное, чтобы конструкция позволяла при необходимости полностью освободить переход между зонами, объединив их в одно большое пространство.

Существует еще несколько методов зонирования пространства в кухне-студии:

• использование цвета;
• использование различных напольных и настенных покрытий;
• использование различных уровней пола;
• использование архитектурных сооружений (арки, колонны и другие);
• использование крупных предметов мебели и аксессуаров (камин, большой аквариум, барная стойка, остров из мебели и другие);
• использование живых растений в вазонах в качестве живой изгороди;
• вариации на тему освещения.

Все эти методы при правильном использовании могут нести функциональную и декоративную нагрузку. Эффективным будет и совмещение нескольких из этих вариантов. Например, используя в кухонной части на стенах плитку, можно оклеить гостиную зону обоями. При этом эффектно будет смотреться арка с лепниной в зоне перехода одной зоны в другую. Той же функцией обладает и барная стойка, поставленная на возвышенность вместе с остальной кухонной мебелью.

Использование для зонирования осветительных приборов уже давно взяли на вооружение даже неопытные дизайнеры. Этот метод заключается в выделении светом одного участка, затемняя при этом другой. Как вариант можно использовать осветительные приборы, излучающие свет различного цвета.

Для зоны кухни больше подойдет яркий белый свет, который дарят люминесцентные лампы. Отдельно можно выделить рабочую зону, место для мойки и холодильную камеру. В месте, где расположен стол, лучше использовать более мягкий желтый свет. Романтическое настроение подарят дополнительные небольшие светильники, дающие рассеянный свет. Их можно использовать для встреч с друзьями или для тихих семейных мероприятий.

Деление помещения с помощью подсветки является весьма условным. Особенно этот метод подойдет тем, кто хочет сохранить объем получившейся комнаты. Подчеркнуть обширное пространство можно, оформив комнату в одном цвете и одинаковыми материалами. Этот прием имеет обратный эффект по сравнению с зонированием. При этом результатом станет большое однородное помещение, выдержанное в одном стиле.

Чтобы студия не превратилась в одно большое место приготовления пищи, необходимо тщательно следить за гигиеной всего помещения. Этому поспособствует правильный выбор напольного покрытия. Тот материал, который будет покрывать пол на кухне, должен легко мыться. В результате хозяину не придется находить остатки пищи, вынесенные за пределы зоны для ее приготовления.

Мощная вытяжка тоже является неизбежным элементом обстановки такого помещения. Простым проветриванием здесь обойтись не удастся, а принудительный процесс вывода воздуха с последствиями приготовления пищи позволит сохранить ощущение свежести во всем помещении.

Кухня-студия является распространенным в наше время практичным вариантом планировки жилых квартир. Для создания комфорта и оптимальной функциональности необходимо подойти к обустройству помещения с особенным вниманием. Учитывая все качества пространства, можно создать потрясающий интерьер, который принесет радость не только хозяину, но и поразит воображение посетителей.