Интерьер кухни с барной стойкой

Давно прошли те времена, когда банная стойка в кухне россиянина была просто данью моде. В наши дни бранная стойка в интерьере – это многофункциональный предмет домашнего интерьера, позволяющий в кухне малого размера стать альтернативой громоздкому, обеденному столу, а в просторной кухне-студии эффектно зонировать пространство, выделив кухонный сегмент в гостиной, не загромождая помещение. Кухонная барная стойка уже не ассоциируется с расслабленной атмосферой, коктейлями и вечеринками. Это лаконичный и эффективный способ организации места для коротких трапез, а в некоторых случаях – единственная возможность оформления обеденной зоны в рамках кухонного помещения. Это и дополнительная поверхность для осуществления рабочих кухонных процессов и интересная деталь дизайна. Барная стойка может как органично вписаться в существующий образ помещения, так и стать его акцентом, изюминкой интерьера.

Всех вариаций составления кухонного интерьера не перечислить, но можно выделить основные моменты, которые указывают на целесообразность обустройства кухни барной стойкой (или ее упрощенными аналогами). Итак, имеет смысл устанавливать кухонную стойку в случае, если:

• ваше кухонное пространство скромных размеров должно включать и обеденную зону. А для установки стола просто нет места, также нет возможности организации столовой в отдельном помещении;
• кухня представляет собой совмещенное с гостиной помещение и барная стойка станет не только местом для принятия пищи, но элементом зонирования пространства;
• у вас есть пространство (отдельное или в рамках просторной кухни) для установки обеденного стола, но необходима поверхность для организации коротких трапез (завтраков, кофе-брейков, полдников). Наличие барной стойки избавляет от необходимости сервировки большого стола в те моменты, когда для этого не хватает времени;
• вам нравится современный и интересный внешний вид барной стойки, среди ваших домочадцев нет пожилых людей, или маленьких детей, которым сложно было бы садиться на бранные стулья или табуреты.

Если вы решили выбрать дизайн кухни с барной стойкой, то перед вами открывается немало возможностей по оформлению, как самой конструкции, так и дополнений к ней. Барная стойка может быть как частью готового мебельного решен для кухни, так и являться результатом работы, выполненной на заказ. Безусловно, дизайнеры рекомендуют изготавливать барную стойку по вашим размерам и в соответствии с основной канвой      оформления кухни – так конструкция станет гармоничной частью дизайна кухонного помещения. Но и среди готовых решений можно найти оптимальный вариант, удовлетворяющий вашим требованиям качества исполнения, габаритам и ценовой категории.

Если вы все еще думаете, что бранная стойка – это прямоугольная столешница, поднятая над уровнем пола на 100-115 см, то правы вы только отчасти. Вариаций исполнения стоек масса, как по выбору формы, материала исполнения столешницы, так и по размещению относительно остальной меблировки кухни, по высоте и глубине. Барная стойка может быть частью острова или полуострова, представлять собой отдельно стоящий модуль или быть выполненной в виде обычной консоли на ножках-подставках или быть встроенной в кухонный гарнитур. Варианты исполнения ограничиваются лишь фантазией дизайнера, количеством свободного пространства на кухне и финансовыми возможностями хозяев.

Барные стойки бывают одно- или многоуровневыми. Ее столешница может быть продолжением поверхности острова или полуострова или являться самостоятельной плоскостью, которая расположена на уровень выше или быть интегрированной в фасад мебельного модуля. Варианты исполнения зависят от ваших предпочтений, роста хозяев и исполнения кухонной мебели, с которой стойка выступает в ансамбле. Важно не только правильно выбрать габариты конструкции, но и учесть эргономику, ведь нахождение за столешницей барной стойки должно быть не только удобным и комфортным, но и безопасным для здоровья. В особенности эти факторы важны для тех, кто организует конструкцию барной стойки в качестве обеденной поверхности.

Длина столешницы барной стойки составляет 45-60 см в расчете на каждого человека. Конечно, в условиях колоссальной экономии пространства можно пренебречь этим негласным правилом, но расстояние менее 45 см для каждого домочадца (даже субтильного) перестает быть комфортным и эргономичным.

Барная стойка округлой формы подойдет для кухонных помещений с небольшим запасом площади. Преимущество подобной формы не только в оригинальности внешнего вида, но и возможности в случае необходимости добавить дополнительное посадочное место без особых потерь в комфорте.

Один из самых распространенных вариантов исполнения барной стойки – продолжение столешницы или интеграция самостоятельной поверхности кухонного острова или полуострова. Остров чаще всего используют в кухонных пространствах средних и больших размеров, полуостров же подходит и для кухонь со скромной площадью.

Помимо своей очевидной функции (организации места для трапез, быстрых перекусов или принятия напитков), барная стойка в рамках кухни-студии может служить элементом зонирования. Она может условно отделять кухонный сегмент от столового или кухню от гостиной. В обоих случаях нет нужды прибегать к другим способам зонирования – меблировка выполняет основную роль.

Для кухонного помещения малой площади, в котором установка полноценного острова или полуострова в качестве базы для организации барной стойки не представляется возможным, существует способ организации простого и лаконичного варианта поверхности для трапез. Продлевая столешницу кухонного гарнитура в линейной или параллельной планировке мебельного ансамбля можно получить пусть небольшую, но вполне комфортную столовую зону.

Еще один способ организации небольшой поверхности для трапез – встраивание консоли между двумя вертикальными плоскостями. Эти стенки могут быть искусственно созданными границами ниши или изначально являться особенностью геометрии кухни. В любом случае, для небольших помещений такой способ сохранения столового сегмента в рамках кухни может быть единственно возможным и оптимальным.

Барная стойка, а точнее обеденная консоль, может быть просто столешницей, опирающейся на пол или разделочные поверхности кухонного гарнитура. Если в кухонном пространстве недостаточно свободного места, но при этом есть возможность организации зоны для трапез у окна – такое совпадение упускать нельзя. В особенности, если за окном открывается красивый пейзаж. Стесненность в квадратных метрах не будет так сильно ощущаться, если во время трапезы смотреть на улицу, где легче всего ощущать простор.

Стоит  сразу отметить, что не существует никаких канонов для выбора материала столешницы для кухонной стойки. Поверхность может быть выполнена из того же материала, что и все столешницы кухонного гарнитура или кардинальным образом отличаться. Даже стилистика исполнения может быть различной. Пикантности мебельному ансамблю принесет именно различие в способе обработке, цветовом решении или варианте выбора сырья для изготовления столешницы стойки и кухонного острова или полуострова.

Для изготовления столешниц барных стоек широко используются следующие материалы:

• дерево;
• металл (чаще всего нержавеющая сталь, реже – алюминий);
• стекло;
• пластик;
• ламинат;
• природный или искусственный камень;
• керамика.

Барная стойка может стать отличным акцентом. Например, в кухонном пространстве, выполненном в светлых тонах, темная столешница стойки будет контрастом, привлекая всеобщее внимание. Не меньшего эффекта можно добиться, если добавить к разнице цветовых решений и фактурные особенности. Светлые глянцевые столешницы мебельного гарнитура станут отличным фоном для барной стойки из дерева темных пород или камня с колоритным природным рисунком.

Если же вам нужен гармоничный, спокойный и даже лаконичный вариант оформления всего кухонного сектора, то используйте для исполнения столешницы барной стойки тот же материал, что и для остальных разделочных поверхностей. В идеале – столешница для приема пищи просто продолжает рабочую поверхность кухонного гарнитура.

В кухонном пространстве, оформленном в стиле кантри, столешница из массива дерева будет смотреться более чем уместно. Некоторая рустикальность конструкции сможет подчеркнуть особенности стилистики, не ущемив при этом комфортабельность зоны для коротких трапез (а в некоторых случаях – единственное место для принятия пищи).

Ламинированные столешницы могут быть представлены в широком ассортименте цветовых решений. Под глянцевой пленкой может скрываться любой рисунок – от эффектной имитации дерева или камня до вашего семейного портрета. Безусловно, такой элемент интерьера просто обречен стать координационным центром, вокруг которого выстраивается вся концепция оформления. Для сохранения гармонии лучше использовать столь заметный принт столешницы только в одном месте – на барной стойке.

Столешница из искусственного или природного камня – «классика жанра». Такие поверхности одним своим видом прибавляют градус роскоши всему кухонному интерьеру. Если вы выбираете камень (или его эффектную имитацию) с вдающимся природным рисунком, то лучше использовать одну породу и для столешниц кухонного гарнитура или для обеденной поверхности стойки.

Стеклянная столешница, приподнятая над основной поверхностью на коротких стойках легка и невесома. Для современного стиля оформления кухни такой завершающий штрих будет роскошной точкой в конце предложения. Безусловно, каленое стекло большой толщины обойдется недешево, но долговечность, прочность и респектабельный внешний вид с лихвой окупят затраты.

Вариаций исполнения барных стульев или табуретов множество. Они могут быть выполнены из металла или дерева, пластика или сплетены из лозы, ротанга. Обивка может присутствовать как на сиденьях, так и на спинках конструкций. Подножки для удобного расположения ног, подлокотники, возможность регулировки высоты сидений и угла наклона спинок – вариантов апгрейда этого традиционного для баров предмета мебели масса. Но в жилом пространстве выбор модели барного стула или табурета зависит от стиля исполнения интерьера, уровня комфорта, который необходим хозяевам и их финансовых возможностей.

Если ваша кухонная стойка является полноценным обеденным столом и за трапезой проводится много времени – барные стулья должны быть максимально комфортные. Не только мягкое сиденье, но и наличие спинки (для некоторых и подлокотников) является обязательным условием. Но комфортность пребывания в кухонном пространстве – рискованное мероприятие для тех, кто постоянно сидит на диете и считает калории. На удобных стульях можно и за стойкой просидеть дольше, и съесть больше того, чем можно было бы насытиться. Как всегда, «правда» где-то посередине – при выборе барных стульев или табуретов руководствуйтесь привычками и стилем жизни домочадцев.

Один из универсальных вариантов исполнения барных стульев в кухне, оформленной в современном стиле – конструкции с металлическим (часто хромированным) каркасом и кожаной обивкой сидений (и спинок, если стойка предназначена для всех типов трапез). Это практичный и внешне привлекательный ансамбль прослужит долго и не доставит хлопот в очищении поверхностей.

Для традиционной стилистики оформления кухни идеальным компаньоном барной стойки станет комплект из деревянных стульев со спинкой. У таких моделей могут быть мягкие сиденья и спинки и немного изогнутые ножки. Цветовое решение для таких барных стульев может быть выдержано в общей канве оформления кухни или стать ее ярким акцентом.

Если кухонная зона с барной стойкой является частью совмещенного помещения, в котором находятся столовая и гостиная, то оптимальным вариантом составления гармоничного образа всего пространства станет выбор барных табуретов и стульев для обеденной группы из одной коллекции. Единое цветовое решение и выбор материала помогут сбалансировать многофункциональный интерьер, не лишая его уникальности, ведь по конструкции барные и обеденные стулья будут отличаться.