Милый уголок для хранения вина!

Вино – это приятнейший нектар, оно успокаивает, отвлекает от повседневных стрессов и забот, дарит хорошее настроение. Его приятное тепло обволакивает вас с первого глотка. Конечно, все хорошо в меру. Вином, как и другим алкогольным напитком, не стоит злоупотреблять. Поэтому балуя себя одним-двумя бокалами за дружеской беседой или приятной пищей, вы окунаетесь в удовольствие, которое дарит вино.

Для того чтобы этот нектар дарил вам всю свою прелесть и не портился, его необходимо правильно хранить. Для этого создаются специальные винные погреба, особенно если вы коллекционер.

Почему так важно, чтобы вино хранилось именно в специальном месте? Это необходимо потому, что винный напиток не выдерживает перепады температуры, а, значит, микроклимат обычных комнат ему не подойдет, там он потеряет свои свойства и качества. Для него необходимо поддерживать постоянную температуру, а, следовательно, создать специально оборудованное для этих целей помещение.

Итак, температура в этом специальном помещении не должна опускаться ниже 10 градусов по Цельсию и подниматься выше 14. Влажность необходимо поддерживать в пределах 70%, чтобы пробки не покрывались плесенью. Также важно создать правильное освещение, ни в коем случае нельзя допускать попадание прямых солнечных лучей и, соответственно, ультрафиолета, это приведет к порче вина. Если помещение неподвальное и в нем есть окна, то от них лучше избавиться, не просто закрыть плотными шторами или ставнями, а вообще заделать.  Освещение должно быть только искусственным. Еще вино не выносит вибрацию, если рядом с вашим домом есть шоссе или железная дорога, то вкус напитка может быть подпорчен. Всего этого вам помогут добиться профессионалы, знающие толк в своем деле. В наше время обустройство винных погребов всеми необходимыми приспособлениями стало весьма популярным, и найти нужных мастеров и оборудование – не проблема.

Но если вы рассчитываете на более экономичный вариант поддержания нужного микроклимата для вашего вина, то обратите внимание на специальный кондиционер. Его установка не составит труда, а пользоваться им довольно-таки просто.

Обустройство винного погребка

Итак, если вы решили создать специальную комнату, где будет храниться вино, то выберите для этого помещение, которое могло бы отвечать всем требованиям хранения напитка. В первую очередь определите для себя размер погреба, это будет зависеть от количества вашего вина и от того, чем еще вы хотели бы оборудовать комнату. Например, в погребе может ничего не быть, кроме стеллажей с бутылками вина.

Либо вы можете дополнить интерьер столиком, стульями, табуретками и даже чем-то вроде дивана с подушками. Здесь вам будет приятно посидеть с друзьями, родными и наслаждаться хорошей беседой, дегустируя волшебный напиток.

Можно, вообще, превратить свой винный погреб в подобие бара – прекрасная витрина с вином,  низко висящие светильники и несколько встроенных в потолок, для придания плавного и рассеянного света. И, конечно, сама барная стойка и стулья. Это очень интересное и веселое дизайнерское решение.

А если оборудовать стеллажи неоновой подсветкой, то ваш погреб приобретет неповторимую атмосферу и точно станет предметом гордости для вас и восхищения для гостей.

Определившись с размерами и внутренним убранством, следующим шагом будет правильно подобранная дверь. Ведь, если вы создаете определенный и постоянный микроклимат для напитка, то важно, чтобы внешние условия не проникали внутрь погреба. Поэтому дверь должна быть  очень плотной и идеально прилегающей к проему.

Как отделать погреб интересно и с умом?

После того как вы проделали вышеописанные шаги, выберите материалы, которые будут использоваться для внутренней отделки. Чаще всего используется дикий камень, кирпич, дерево, а также плитка или ламинат для пола. Это наиболее подходящие отделочные материалы для данного интерьера. Все они обладают прочностью, стойкостью к механическим и физическим повреждениям, теплоустойчивостью, неприхотливостью в плане чистки и прекрасным внешним видом.

Дикий камень – природный дизайн и магическая атмосфера.

Кирпич – брутальность и мужественность.

Дерево – экологически чистый материал и великолепный вид.

Пол можно выложить плиткой, это стандартный вариант для любителей классики.

Еще хорошо для пола подходит ламинат – красиво и аккуратно.

А также любой другой материал, на ваш вкус.

И в заключение небольшой, но очень важный совет для всех ценителей вина: храните бутылки на боку, таким образом, чтобы пробка оказалась погруженной в содержимое. Это тоже способствует сохранению качества напитка.

Как бы ни был оборудован ваш винный погреб, главное, чтобы он приносил радость вам и вашим гостям, ведь именно здесь создается незабываемая задушевная атмосфера, располагающая к доверительным и дружеским беседам.