Буфет в интерьере – уютный и практичный штрих

Сложно себе представить предмет мебели, который бы привносил в интерьер больше уюта и теплоты, чем буфет. Не столько комфортабельность, сколько воспоминания о бабушкином доме, тепле семейного очага и верности традициям окутывают этот посудный шкаф в современных дизайн-проектах. Мода всегда циклична и те предметы меблировки, которые были популярны порядка 50-80 лет назад, которые были вытеснены из нашего обихода мебельными гарнитурами и готовыми решениями для кухни, вновь становятся мейнстримом и наполняют своей уникальность современные проекты оформления кухонных пространств.

Буфеты вновь популярны. При чем, этот уникальный предмет мебели легко интегрируется как в винтажные стилистические направления, так и в современные. Если в классическом стиле, шебби шик или винтаж буфет подчеркнет дань традициям, особенность устоявшихся способов исполнения мебели для хранения посуды, то в любой из современных стилистик оригинальный шкаф может стать изюминкой интерьера, притягивающей все взгляды.

Несмотря на различные возможности исполнения буфета в том или ином стиле, можно выделить общее определение для этого предмета мебели, как шкафа для хранения посуды, столовых приборов, элементов сервировки и текстиля, а также некоторых продуктов питания. Буфет может быть установлен не только в кухне или столовой, но даже в гостиной современного дома или квартиры. В нашей стране буфет со стеклянными вставками в верхней части иногда называют сервантом.

При традиционном исполнении, буфет имеет следующую форму:

• в нижней части располагается вместительная система хранения в виде тумбы с выдвижными ящиками или распашными дверцами (возможно комбинирование);
• верхний ярус занимают открытые полки или шкаф с распашными дверцами, часто со стеклянными вставками;
• между двумя этими частями чаще всего имеет свободное пространство, в результате верхняя поверхность шкафа выступает в качестве столешницы или плоскости для выставления предметов обихода на всеобщее обозрение.

Еще в конце 17 века буфет приобрел именно такую форму и с тех пор все его видоизменения были несущественными. Традиционная модель оказалась наиболее рациональной, удобной в эксплуатации и привлекательной внешне, способной украсить кухонное или столовое пространство. Даже выполненные в минималистской стилистике буфеты имеют близкое к традиционной форме исполнение. Современные модели чаще всего лишены декора, дополнений и выполнены в более лаконичном ключе, но верность традициям в исполнении этого предмета мебели в трех частях сохранили.

Но встречаются и модели, в которых нет четких разграничений на части, фасады выполнены в едином компоненте. Также в продаже вы можете увидеть буферы, конструкция которых предполагает прилегание верхнего яруса к нижнему – пустого пространства между ними нет. Встречаются и модели, в которых активно используются стеклянные вставки, настолько, что буфет становится больше похож на витрину. Вариаций исполнения этого предмета меблировки множество, но неизменной остается суть функционирования элемента интерьера, буфет – это напольный шкаф для посуды и кухонной утвари.

Если говорить о размерах буфета, то никаких четких стандартов нет. В зависимости от высоты потолков кухонного или столового пространства, величины мебельного гарнитура, можно выбрать буфет любого размера. По ширине вариаций также немало – от одностворчатых узких моделей до многодверных буфетов с невероятно вместительными системами хранения.

Наполнение буфета может быть самым разнообразных – от простых полок до ультрасовременных вращающихся подносов, способных выдвигаться за пределы системы хранения и предоставлять доступ даже к самым труднодоступным углам шкафа. Для рационального хранения столовых приборов и различной кухонной утвари внутрь выдвижных ящиков устанавливаются специальные разделители – экономия места для распределения ложек и вилок, а также времени на поиски отражается еще и в невероятно упорядоченном способе обустройства шкафа.

Одно из наиболее логичных и от того популярных расположений буфета – в кухонном пространстве в качестве продолжения мебельного гарнитура. В этом случае буфет может быть установлен вдоль стены и продолжать кухонный ансамбль или иметь перпендикулярное гарнитура расположение и очерчивать границы функционального сектора.

Чаще всего в буфете хранится посуда, столовые приборы и другие предметы сервировки, поэтому логичнее всего располагать этот предмет мебели вблизи обеденной группы. Стол для трапез может располагаться в кухонном пространстве или являться координационным центром отдельного помещения – столовой. Вне зависимости от установки обеденного ансамбля, буфет может сопровождать его в любой зоне.

Еще один вариант установки буфета или серванта – на границе функциональных зон. Это может быть как элемент зонирования кухни на столовую и рабочую зону, так и часть совмещенного помещения, в котором располагаются сразу три функциональных сегмента – кухня, столовая и гостиная. В случае с зонированием большого пространства, буфет может располагаться как вдоль стены, так и перпендикулярно вертикальной плоскости, четко разделяя рабочую зону кухни и столовую или гостиную.

В некоторых случаях рациональнее оказывается использование двух узких буфетов-пеналов, а не одного громоздкого шкафа. При этом пара буфетов может быть расположена по две стороны от оконного или дверного проема, любого другого элемента интерьера. Очевидно, что подобное расположение не только поможет рационально использовать полезное пространство столовой или кухни, но и подчеркнет традиционность стиля симметрией.

Если в вашем столовом или кухонном помещении имеется ниша, то не использовать ее для установки буфета просто грех. Найти готовое мебельное решение под имеющиеся размеры ниши будет непросто, но изготовление буфета на заказ под ваши требования решит не только проблему габаритов, но и стилистического исполнения.

В некоторых помещениях буфет не оказывается привязан ни к кухонному гарнитуру, ни к обеденной группе. Любое свободное место в просторном помещении может стать удачным вариантом установки. Конечно, желательно, чтобы этот сектор не был удален от обеденной зоны – сервировать стол удобнее, если все предметы находятся «под рукой».

Один из вариантов исполнения буфета – один в один с кухонным гарнитуром. Чаще всего такой буфет является линейным продолжением мебельного ансамбля и выполняется с аналогичными фасадами, цветом, фурнитурой и декором. В некоторых случаях буфет устанавливается перпендикулярно одной из сторон гарнитура и четко зонирует рабочую зону кухонного помещения.

Для того чтобы визуально выделить буфет в кухонном интерьере, но при этом сохранить гармонию образа, достаточно выполнить напольный шкаф либо в том же стиле, что и гарнитур, но другом цвете, либо в аналогичном цветовом решении, но другой фактуры или стилистики (например, кухонный ансамбль выполняется с глянцевыми фасадами, а буфет – с матовыми).

Еще один вариант исполнения буфета – в соответствии с дизайном, цветовой палитрой и фактурными решениями обеденной группы. Напольный шкаф для посуды может быть исполнен из того же дерева. Что и обеденный стол или стеклянная столешница стола может в точности повторять вставки на дверцах буфета. В некоторых случаях цвет окрашивания фасада буфета совпадает с тоном исполнения стульев, составляя гармоничный союз для создания идеального интерьера столовой или кухни с зоной для трапез.

Один из наиболее смелых и от того оригинальных способов исполнения буфета – акцент в созданном интерьере. Яркий, колоритный напольный шкаф может быть единственным акцентным элементом в светлом дизайне кухни или столовой. На фоне нейтральной отделки и светлой меблировки кухни, даже природный рисунок древесины выглядит ярко, привлекая всеобщее внимание.

Некоторые модели буфетов сконструированы таким образом, что их часть (чаще всего центральная нижняя) отводится под создание рабочего места. Небольшая столешница позволяет делать записи или установить компьютер или ноутбук (современные модели занимают немного места). Буфет с таким дизайном чаще всего устанавливается в столовой зоне или даже в гостиной.

В современных дизайн-проектах кухонь и столовых часто встречаются винтажные буфеты. При этом ни один дизайнер не станет закрашивать старинные трещины и сколы, выставляя эту реликвию напоказ, как сокровище. Более того, современные модели, исполненные в традиционном варианте, специально состариваются при помощи различных дизайнерских приемов и приобретают налет старинной роскоши и престижа. Если вам в наследство от бабушки достался старинный буфет – можно смело назначать его «звездой программы» и выстраивать весь интерьер кухонного или столового пространства вокруг него.

Одним из вариантов замены буфета в интерьер кухни или столовой может стать шкаф-витрина. Система хранения, большая часть фасада которой выполнена из стекла, также предназначена для размещения посуды и столовых приборов, но все они выставлены напоказ. Витрины чаще всего представляют собой единую систему хранения, не разделенную на верхнюю и нижнюю часть.

Оригинальной альтернативой системы хранения для посуды и приборов может стать исполнение кухонного острова по типу буфета. Нижняя часть этого предмета меблировки, с ее особенностями исполнения и подбором декора переносится на фасад обособленного модуля. В итоге современный интерьер приобретает легкий налет старины, уютный и оригинальный штрих. Безусловно, «позволить себе» такой остров способны кухни среднего и большого размера. Для того чтобы аутентично нижней части буфета исполнить кухонный остров необходимо пространство. Ведь фасады напольных шкафов для посуды часто бывают изогнутыми, радиальными.